Kulinarische Weltreise
Von traditionell türkisch bis frisch mediterran – wir bringen die Welt auf Ihren Tisch.
Türkische Küche
Von Lahmacun und Döner bis zu Tepsi Böreği und Mantı – die türkische Küche begeistert mit Vielfalt, Aromen und jahrhundertealten Rezepten.
- Lahmacun & Pide
- Kebab-Variationen
- Börek & Gözleme
- Mantı (türkische Ravioli)
- Köfte & Izgara
- Baklava & Desserts
Arabische Küche
Hummus, Falafel, Shawarma und Mezze – die arabische Küche vereint frische Kräuter, Gewürze und Aromen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
- Hummus & Baba Ganoush
- Falafel & Kibbeh
- Shawarma & Kafta
- Mezze-Platte
- Maqluba & Mansaf
- Orientalische Desserts
Deutsche Küche
Für Gäste, die es klassisch mögen: Herzhafte Hausmannskost, knusprige Braten und cremige Beilagen – zuverlässig gut, wie immer.
- Schweinebraten & Rouladen
- Schnitzel-Variationen
- Kartoffelsalat & Klöße
- Sauerbraten
- Gemüse-Beilagen
- Schwarzwälder Kirschtorte
Mediterrane Küche
Olivenöl, frische Kräuter, Meeresfrüchte und Gemüse – die Mittelmeerküche steht für Gesundheit, Leichtigkeit und unvergleichlichen Geschmack.
- Antipasti & Bruschetta
- Pasta & Risotto
- Grillgemüse & Salate
- Fisch & Meeresfrüchte
- Tapas-Platten
- Panna Cotta & Tiramisù
Aserbaidschanische Küche
Die aserbaidschanische Küche verbindet persische, türkische und russische Einflüsse zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis voller Aromen.
- Plov (Reisgericht)
- Dolma (gefüllte Blätter)
- Kebab-Variationen
- Saj (Grillplatte)
- Joğurtlu Çorba
- Baklava & Şekerbura
Jemenitische Küche
Saltah, Mandi und Fahsa – die jemenitische Küche ist für ihre intensiven Gewürze, langsam gegarten Fleischgerichte und das legendäre Fladenbrot bekannt.
- Mandi (Schaf/Huhn)
- Saltah-Eintopf
- Fahsa & Haradah
- Bint Al-Sahn (Honigbrot)
- Shakshuka
- Jemenitischer Tee
Vegetarisch & Vegan
Vegetarische und vegane Optionen sind bei uns keine Nebensache, sondern gleichwertig. Frisch, abwechslungsreich und so lecker, dass alle zugreifen werden.
- Gemüse-Mezze-Platte
- Vegane Börek-Variationen
- Kichererbsen & Linsengerichte
- Gefüllte Paprika
- Quinoa-Salate
- Vegane Desserts